Ana Sayfa Üye ol Yorumlar Facebook Üye Girişi

z-arama-motoru(site-ici)-1

Çorum Mantısı

3 su bardağı un
2 adet yumurta
Yeteri kadar tuz su
İç malzeme:
350 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar tuz karabiber

Üzeri için:
Yarım kilo yoğurt
2-3 diş sarımsak
2-3 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Un, su, yumurta, tuz ve yeteri kadar su ile hamur yoğurup, dinlenmeye bırakın. Ayrı bir kapta kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ile yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. 2 milim kalınlığında açın. Çay bardağı ile kesin. Ortalarına kıymalı harç koyun. 8 kulak yapın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini yağlayın. Ocak üstünde kısık ateşte önce altını ters çevirerek üstünü de kızartın. Fırından çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızıbiberli tereyağı gezdirerek sıcak olarak servise sunun.





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
E-mail adresiniz:
Mesajın:

bugün 5 ziyaretçi burdaydı
© 2014 İnternetkurdu | Tüm Hakları Saklıdır | TK-Renkli V2
Kod dostu Tasarım sepeti 
Salih Toy Hitini arttır 
Forum of bs Futbol haberleriniz 
Pima oyun  Link Takas 
Tasarım kurdu  Link Takas 
Link Takas  Link Takas 
Sitemizin bedavasitem'e kayıt tarihi : 18.09.2013 olsada asıl yayına 31.05.2014 tarihinde girmiştir. Sitemiz üyelerimize ve ziyaretçilerimize doğru bilgiyi vermek eğlendirirken öğretmek internetten internetkurdu ile yararlanmasını sağlamak amacıyla kurulmuştur

Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol