Ana Sayfa Üye ol Yorumlar Facebook Üye Girişi

z-arama-motoru(site-ici)-1

Mercimekli Sıkma

Mercimekli Sıkma

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 su bardağı yeşil mercimek
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
Birer demet maydanoz ve dereotu
Birer çorba kaşığı domates ve biber salçası
Birer tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 adet orta boy soğan
Sıvı yağ (göz kararı

Hazırlanışı
Önce yağ bir tavada iyice kızdırılıp içerisine doğranmış soğanlar ilave edilir. Soğanlar pembeleşince içerisine salça ve pul biber konulup ocak söndürülür.
Kırmızı mercimek iyice haşlanarak bulgurun içine ilave edilir. Tencerenin ağzı kapatılır. 10-15 dakika bekletilir. Yeşil mercimek pişinceye kadar haşlanır. Sonra kırmızı mercimekle ıslanmış olan bulgur geniş bir kaba dökülüp sıcak şekilde yoğrulur. Ardından yeşil mercimeği, maydanozu, dereotunu, baharatları ve tuzunu ekleyip sosu ilave edilir. İyice yoğurulur malzemelerin özleştiği anlaşıldığında sıkma sıkarak servis tabağına yerleştirilir. Domates gülü veya salatalık ve limon ile süsleyip servise hazır hale getirilir.







Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
E-mail adresiniz:
Mesajın:

bugün 6 ziyaretçi burdaydı
© 2014 İnternetkurdu | Tüm Hakları Saklıdır | TK-Renkli V2
Kod dostu Tasarım sepeti 
Salih Toy Hitini arttır 
Forum of bs Futbol haberleriniz 
Pima oyun  Link Takas 
Tasarım kurdu  Link Takas 
Link Takas  Link Takas 
Sitemizin bedavasitem'e kayıt tarihi : 18.09.2013 olsada asıl yayına 31.05.2014 tarihinde girmiştir. Sitemiz üyelerimize ve ziyaretçilerimize doğru bilgiyi vermek eğlendirirken öğretmek internetten internetkurdu ile yararlanmasını sağlamak amacıyla kurulmuştur

Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol